ご飯が止まらな~い!ごまじゃこ炒め☆

SOULS @cook_40109365
甘辛いゴマ風味のじゃこがご飯に合いますよぉ♪
このレシピの生い立ち
お店で食べる甘辛いじゃこ飯が大好きで、家でも作ってみました☆
ご飯が止まらな~い!ごまじゃこ炒め☆
甘辛いゴマ風味のじゃこがご飯に合いますよぉ♪
このレシピの生い立ち
お店で食べる甘辛いじゃこ飯が大好きで、家でも作ってみました☆
作り方
- 1
フライパンにごま油大さじ1を入れ、しらす干しを入れて炒める。
- 2
ややしんなりしてきたら、☆を入れて、混ぜながら煮詰める。
- 3
水分が飛んできたら、すりゴマを入れて絡めたら出来上がり♪
- 4
ご飯にじゃこを盛って、刻んだ大葉を乗せて(混ぜても美味しい♪)食べてください☆
- 5
おにぎりにしても、おいしいです☆
コツ・ポイント
カラカラに炒めてしまうと、硬くなります。冷蔵庫に保存して冷やしたじゃこを、ほかほかのご飯に乗せても美味しい♪
ふりかけ感覚です(^^)
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