鶏肉とおからで土台なしヘルシーキッシュ

鶏肉とおからで土台なしヘルシーキッシュ-レシピのメイン写真

鶏肉とおからで土台なしヘルシーキッシュ

miyuki12 @cook_40039079

手軽にできて、家計にも優しい、柔らかふんわりキッシュ。ピザソースのリメイクにも♬
このレシピの生い立ち
気になっていたピザソースを購入したものの、量が多く、何かに使えないかと試作したところ美味しくできたので。

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気になっていたピザソースを購入したものの、量が多く、何かに使えないかと試作したところ美味しくできたので。

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材料

2～4人分

鶏肉(胸肉又は鶏ミンチ） 150ｇ(胸肉の場合は、皮除き）
玉ねぎ 50～７０ｇ
しめじ 50ｇ
生おから(お好みで）※手順6参照 30ｇ位
卵 1個
コンソメ顆粒小さじ１/3～１/2(おからを入れる時は１/2を目安に）
塩コショウ適量
ナツメグ、オールスパイスなどのスパイス（お好みで）適量
ピザソース(生地に混ぜこむ）大さじ１
☆ピザソース大さじ２
☆ピザ用チーズ適量

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作り方

1

玉ねぎとしめじはみじん切りにする。
2
胸肉の場合は、フードプロセッサーでミンチ状にする。
3
☆以外のすべての材料を入れてよく混ぜる。
4
耐熱皿に入れて、☆をトッピングする。
5
オーブントースターで20～３０分くらい、中まで火が通れば、できあがり。
6

※おからを入れない場合は、玉ねぎとしめじを予めフライパンで少し炒めてから手順3へ。←水分が出やすいので。
7
今回、業務スーパーで売っていた、こちらのピザソースを使いました。

コツ・ポイント

各分量はレシピを参考にお好みで調節下さい。トッピングのピザソースにしっかり味が付いているので、生地の部分は薄味でも大丈夫です。

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miyuki12 @cook_40039079

2016/09/25 18:22に公開

野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286

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このレシピのキーワード

キッシュ鶏肉シメジ生おからピザ用チーズスパイス卵とりひき肉玉ねぎ鶏胸肉

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