キュウリとナスのスパム入り中華風炒め
☆JUNO☆ @cook_40069254
捨てられない野菜が、ちょっとずつ残っているときには、オイスターソースで簡単に炒めちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
母が良くキュウリを炒めていたので、それを思い出して中華風の炒め物を作ってみました。
キュウリとナスのスパム入り中華風炒め
捨てられない野菜が、ちょっとずつ残っているときには、オイスターソースで簡単に炒めちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
母が良くキュウリを炒めていたので、それを思い出して中華風の炒め物を作ってみました。
作り方
- 1
キュウリとナスは縦半分に切り、斜めにスライスします。
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- 2
調味料を合わせておきます。
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- 3
フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクと赤唐辛子を香りが出るまで炒めます。
そこへ野菜類を加えて炒めます。 -
- 4
拍子木切りしたスパムも加えます。
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- 5
合わせ調味料を加えて、味が絡んだら完成！
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コツ・ポイント
スパムがない場合はハムやウインナー等、あるものでOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18088627
