★シナモン香る・キャラメルりんごケーキ★
piko-rin @cook_40033603
ちょっと手間がかかる分美味しさも倍増♫
少し薄めに焼きあがるのでブラウニーのようです2010/4分量等改定しました
このレシピの生い立ち
りんごをたっくさんもらったので毎日のようにケーキ作り。。。１番美味しく出来たケーキです♫♬
★シナモン香る・キャラメルりんごケーキ★
ちょっと手間がかかる分美味しさも倍増♫
少し薄めに焼きあがるのでブラウニーのようです2010/4分量等改定しました
このレシピの生い立ち
りんごをたっくさんもらったので毎日のようにケーキ作り。。。１番美味しく出来たケーキです♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴの皮をむき、小さめ一口大に切る。フライパンでリンゴとレモン汁を水気がなくなるまで煮詰める。
- 2
①のリンゴに●砂糖・●水を加えて弱火で煮詰めてキャラメル色にする。
火を止めて仕上げに●湯を加えて混ぜる。 -
- 3
マーガリンをふんわりと混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵もよく混ぜ合わせる。
-
- 4
③にふるった薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 5
②のりんごも④に混ぜあわせる。
-
- 6
マーガリンを塗った型に生地を流し、
170度のオーブンで
30～35分くらい焼く
焦げてきたらアルミ箔をかぶせる -
- 7
冷めたら切り分けて、お好みで粉砂糖をふる。
-
- 8
- 9
2009.7
話題のレシピに入りました。。。
つくれぽありがとうございましたぁ!!! -
コツ・ポイント
●一応砂糖・マーガリン控えめで作っていますが、私にしては甘めに出来ました。。。？！
●リンゴの水分をじゅうぶんに飛ばすことがポイントです♫♬
つくれぽ
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