アボカド*たまご*チーズにマヨ!

koumedesu
koumedesu @cook_40044460

まさに3分クッキング。がしかーし!見栄えのするおいしい前菜です。好きなものを重ねただけですが絶妙なコラボレーションかも!
このレシピの生い立ち
とにかく大好きなコンビネーション

アボカド*たまご*チーズにマヨ!

まさに3分クッキング。がしかーし!見栄えのするおいしい前菜です。好きなものを重ねただけですが絶妙なコラボレーションかも!
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材料

2人分
  1. アボカド(やわらかめ) 1コ
  2. たまご 1コ
  3. モッツァレラチーズ 2スライス分
  4. 少々
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    たまごは半熟に茹で、モッツァレラチーズは1cm程度の丸型にスライスしておきます。

  2. 2

    アボカドを1cmくらいにスライス。目玉焼き型、クッキー型などを利用してムギュッと強引に押し込めます。

  3. 3

    1をお皿にうつしたら、モッツァレラチーズ、ゆで卵(半分)の順に重ね、塩をふります。

  4. 4

    マヨネーズを好きなだけかけて、できあがり~♪

コツ・ポイント

たまごは絶対に半熟っす。でなければ温泉卵を利用すべし。

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koumedesu
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お料理大好きなのにバリバリ独身っ!早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ~♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです(*^_^*)
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