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いちじくのカプレーゼ
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いちじくのカプレーゼ-レシピのメイン写真

いちじくのカプレーゼ

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藤井寺・羽曳野

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材料

2人分
  • いちじく 50g
  • モッツァレラチーズ 40g
  • バジルの葉 1枚
  • オリーブオイル 10g
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    いちじくは半分に切り、さらに半分に切る

    • いちじくのカプレーゼ作り方1写真
    • いちじくのカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    モッツァレラをいちじくぐらいに切り、ボールに材料を全部入れて、混ぜ合わせる。

    • いちじくのカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて、バジルの葉っぱを乗せて完成

    • いちじくのカプレーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

お皿は冷やしておく。 塩味の効かせ過ぎに注意してください。

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2025/09/01 09:14に公開
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カプレーゼ バジルの葉 いちじく モッツァレッラ・チーズ

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