＊下準備

サツマイモを茹でて、裏ごししたものを10gずつ製氷器などに入れて小分けにし、冷凍。

リンゴの皮をむき、角切りにする。

バットにラップをひき、その上にリンゴが重ならないように広げる。
上からもラップをして、空気が入らないようにとじる。

サツマイモもリンゴも凍ったら保存袋に入れる。

＊サンドイッチ

冷凍サツマイモと冷凍リンゴに水を小さじ1/2を振りかけて、レンチンし、まぜまぜ。

サツマイモとリンゴのまぜまぜを切れ込みに、はしっこまでしっかりぬる。

後で重石をのせるので、ラップで四方ぴったりととじる。

重石をのせる。
私はラップを箱ごとのせてます。

具とパンがくっつくまで置いておく。
これをしておくと、パンを細く切りやすい。

＊スクランブルエッグ

サンドイッチが落ち着くまでの間に。

テフロンのフライパンでスクランブルエッグを作ります。

卵1/2とかめんどくさいので、卵1個で作って、半分をベビー、半分はマヨネーズなどで味付けて3歳の子のパンにON。

＊お味噌汁

冷凍野菜と和風だしをレンチン。BFおみそしるのもとをまぜまぜ。