じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切って、ひたひたの水で茹でる。

じゃがいもが柔らかくなったら、水気を取り、木べら等でつぶす。
水気は大さじ１くらい残しておいた方がいい。

２）にミックスと牛乳を入れて、更によく混ぜる。

弱火にかけて混ぜたら、出来上がり。
硬さは牛乳で調整してください。