鶏胸肉のトマトソースnoチーズ焼き

鶏胸肉のトマトソースnoチーズ焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のトマトソースnoチーズ焼き

evemegmama @cook_40062921

見た目豪華なのに安い材料で簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
・グラタンより簡単にできる子供向けメニュー
　を作りたくて(^^)

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鶏胸肉のトマトソースnoチーズ焼き

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見た目豪華なのに安い材料で簡単に作れます♪
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材料

4人分

鶏むね肉 2枚
玉ねぎ大1個
しめじ 1パック
パセリ少々
塩、胡椒少々
☆トマトソース☆
・トマト 1個
・トマトケチャップ大さじ2
・塩、胡椒適量
・ブイヨン（固形） 1個
溶けるチーズ

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作り方

1

鶏むね肉は一口大に切り、塩、胡椒しておく。玉ねぎはくし切りに、しめじはばらしておく。トマトは薄くスライスする。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を焼いていく。軽く焼き色がついたら玉ねぎ、しめじを加え炒める。
3

全体にしんなりしてきたら、☆の材料を加え軽く煮込む。
4

最後に溶けるチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・焼き色を付けた方が美味しそうに
　出来上がります。

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evemegmama @cook_40062921

2016/09/28 05:54に公開

男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労～仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡

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このレシピのキーワード

シメジトマト玉ねぎケチャップスライスチーズ鶏胸肉

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