簡単!白い野菜炒め
サッパリ醬油炒め
このレシピの生い立ち
白い野菜だけの炒めものを作りました
桜えびはあったのでアクセントで!
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野菜の皮を剥き
ちょっと太めに切る
耐熱ボールに入れラップを少しずらしレンジ600w4分チン
ザルで水気をあける
フライパンにオリーブオイル大さじ1を温め野菜を2分ほど炒め
桜えびと調味料を掛けて蓋をして2分
塩胡椒少々で完成
桜えびはお好みで!野菜の量おお好みで!
じゃがいもが崩れすぎないように途中から蒸し焼きにします
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