作り方
- 1
卵と砂糖をフードプロセッサー ウィスクで泡立てます。ワークボウルの半分超える辺りまで★
-
- 2
強力粉はボウルに入れて、泡立て器でクルクルしておく。(粉ふるう代わりに)
-
- 3
2に1を入れて
サックリ混ぜます。 - 4
牛乳、蜂蜜、エサンテを入れてまた混ぜます。
- 5
全体的に混ざったら、クッキングシートを敷いた中フライパンに流し込みます。
- 6
ケーキモードでスタート。
- 7
焼けて、粗熱がとれたら
底の方(焼け目側)に仕上げ用の蜂蜜をハケで塗ります。 - 8
端っこは切って、カステラ風にカットすれば完成♡
コツ・ポイント
少しでも楽に作りたいので粉ふるいません！でも美味しくできます♪
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