まぐろでユッケ丼☆
スマッ子 @cook_40072074
09/9/20話題入り☆ありがとう（＾－＾）
簡単！漬け置きいりません＾＾
少し濃いめの味でごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
普通のまぐろ丼も好きですが、韓国風というかパンチのあるタレないかなぁ～と思いいろいろ混ぜ混ぜしてたら出来ました＾＾
まぐろでユッケ丼☆
09/9/20話題入り☆ありがとう（＾－＾）
簡単！漬け置きいりません＾＾
少し濃いめの味でごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
普通のまぐろ丼も好きですが、韓国風というかパンチのあるタレないかなぁ～と思いいろいろ混ぜ混ぜしてたら出来ました＾＾
作り方
- 1
●の材料を混ぜ合わせる。ごまは指でひねりつぶしながらいれるとごまの風味がまします。
-
- 2
どんぶりやお茶碗にごはんをお好きなだけよそい、まぐろもお好きなだけのせてください。
- 3
ごはんとまぐろをのせたら①のタレをお好きなだけかけて、ねぎと韓国のりをかけたら、出来上がりです！
- 4
※辛さは好みでコチュジャンで調整してください。
- 5
卵のせバージョンです。全卵で大丈夫です。卵黄だけだと濃厚な感じいお好みで…＾＾
-
- 6
12/25卵のせバージョン写真追加しました。
- 7
putimikoちゃんがご飯の代わりにオニオンスライスで作ってくれました。
アレンジありがとう❤ -
コツ・ポイント
のりは韓国のりじゃなくても味付けのりでも焼きのりでもなんでもＯＫです！
にんにくは明日ちょっと…って方はなくてもあっさりでいいと思います＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090033
