お酒で、豚しゃぶ・・おいしいよ～。
mamryoko @cook_40048980
超あったまります・・・。
我が家の人気NO.1 鍋です。
お酒・ニンニク・生姜の香がたまりません！！
このレシピの生い立ち
我が家に伝わってま～す。
お酒で、豚しゃぶ・・おいしいよ～。
超あったまります・・・。
我が家の人気NO.1 鍋です。
お酒・ニンニク・生姜の香がたまりません！！
このレシピの生い立ち
我が家に伝わってま～す。
作り方
- 1
鍋に、お酒・水・生姜（ひとかけのまま）・にんにく（ひとかけ）をいれ、にたたす・・・。具は、お好みの大きさにきる。
- 2
煮立ったら、具をいれます。時間のかかるものさきに入れ、しゃぶしゃぶにします。
- 3
大根おろし、柚子ポン酢でいただきます。
おこのみで、一味・七味をかけ、いただきます。
コツ・ポイント
柚子ぽんづは、「馬路村」をつかってます。
鍋の大きさに合わせて、水と、酒の量、１対１程度で調整してください。
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