作り方
- 1
白菜は一口サイズぐらいにカットし、沸騰したお湯でしんなりするまで茹でザルにあけ、粗熱を取ったら手で水気をきります。
- 2
ボウルにしっかり水気を切った白菜、マヨネーズ、明太子を入れよく混ぜ、海苔は手で小さくちぎりざっくり混ぜたら出来上がり♡
- 3
- 4
コツ・ポイント
白菜の水気はしっかり切ることです。
火傷をしないように白菜の粗熱はしっかりとってから絞って下さい。
マヨネーズ、明太子の量はお好みで加減して下さい。（多めが美味しいです♡）
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