エリンギペーストの活用メニュー例です。子どもがキノコを食べられるようになるために、キノコの味をそ〜っと慣れさせちゃおう！

このレシピの生い立ち
長男が筋金入りのキノコ嫌い。みじん切りでハンバーグやシチューなどに混ぜても絶対気づく。うーん。仕方ないのでブレンダーでペーストにしてマヨネーズ和えに混ぜたら気付かず普通に食べた！！しめしめ（笑）キノコ嫌いのお子様に役立ててくださいませ☆