ヘルシー鶏挽ワンタン

和嫁T☆
和嫁T☆ @cook_40107196

たまに食べたいツルっとワンタン
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって作りました

ヘルシー鶏挽ワンタン

クックANLLO1☆'s cooksnap of when they made ヘルシー鶏挽ワンタン.
和嫁T☆
和嫁T☆ @cook_40107196

たまに食べたいツルっとワンタン
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって作りました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏ひき肉 250g
  2. 生姜 1片
  3. 青ネギ 適量
  4. 椎茸 2枚
  5. ☆木綿豆腐 60〜70g軽く水切り
  6. ☆ごま油 小さじ1
  7. ☆塩 少々
  8. ☆胡椒 少々
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆鶏ガラ顆粒 小さじ1
  11. ☆薄口醤油 小さじ1
  12. ☆オイスターソース 小さじ1
  13. ☆片栗粉 大さじ1
  14. ☆粉寒天 ※あれば小さじ1
  15. ワンタン皮 1パック
  16. 水 適量
  17. ポン酢 適量
  18. ラー油 適量
  19. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    青ネギは小口切り、石づきを取った椎茸と生姜はみじん切りにしする

  2. 2

    ボールに鶏ひき肉、①、☆を入れて良く捏ねる

  3. 3

    タネが混ざったら好きな形に皮に包む

  4. 4

    全部使わないよう場合は保存中袋に入れて冷凍庫へ☆

  5. 5

    鍋に湯を沸かし、沸騰したらワンタンを入れて2〜3分茹でる

  6. 6

    ワンタンを穴あきレードルや網で掬い取り器に盛りつけ薬味などあしらい完成☆

  7. 7

    ポン酢とラー油で食べたり、スープにしたりお好みでどーぞ☆

コツ・ポイント

ワンタンを包む時タネの入れ過ぎに気をつけて下さい。皮端が外れやすくなるので
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックANLLO1☆'s cooksnap of when they made ヘルシー鶏挽ワンタン.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
和嫁T☆
和嫁T☆ @cook_40107196
に公開
夕食をタイムラインにあげるのが楽しみな主婦です。皆さんのレシピが困った時の献立のヒントになっています。自分も誰かの参考になれば良いなと思い始めました。 (*˙︶˙*)☆*°最近は去年産まれた息子の離乳食が始まり、まだまだゆっくり夕飯作ったり出来ないので掲載もタイムラインもすっかりご無沙汰ですがいずれまたゆっくりと復活したいと思います☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベビーリーフ＆アボカドの爽やかミニサラダ
  2. スコップコロッケ・保育園給食
  3. マッシュルームの贅沢クリームパスタ♪
  4. しらたきのペペロンチーノ
  5. 紅茶クッキー
  1. 鯵のなめろう
  2. 【キャラ弁】ペンギンおにぎりとチキン
  3. じゃがいもと鳥手羽元の煮物
  4. アボカドとキュウリの和風サラダ