卵黄、コーンスターチ、砂糖を耐熱容器でよく混ぜる。

牛乳60ccを入れよく混ぜ、お好みで120ccまで追加してさらに混ぜる。

ふんわりラップして６００W一分半。

取り出して混ぜる。この時点ではまだ液状です。

再度一分レンチンする。

取り出して混ぜ３０秒ずつレンチンしては混ぜるを繰り返す。

だんだん周囲から固まってプリン状になってきますが混ぜ崩して数回繰り返す。

冷やすとさらに固まるので思っているよりゆるゆるで大丈夫です。バニラエッセンスをふり入れ冷蔵庫で冷やす。

完成です。