お弁当にも!やさしい甘さハチミツ卵焼き

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
愛媛県

卵焼きを食べると幸せな気持ちになります。
このレシピの生い立ち
朝食に卵を食べると、元気がでます。

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材料

1~2人分
  1. 2個
  2. ●ハチミツ 小さじ1~
  3. ●粗塩 少々
  4. ●しょうゆ 少々
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、●を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器を熱して油をなじませ、1の3/2量を流し入れ巻きながら焼く。

  3. 3

    2に残りの卵液を流し入れ、さらに巻きながら焼き、食べやすい大きさに切る。※油が足りなければ足す。

コツ・ポイント

弁当に詰める時は完全に火を通してくださいね。

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レシピ作者

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
に公開
愛媛県
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ!おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー(小麦等)が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定2級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒(無塩)を使用。(2017年頃よりのレシピより)2013年途中よりIH使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。
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