さつまいも甘酒レモン煮☆
はるかふぇ☆☆ @cook_40127867
お砂糖なし！でさつまいもの甘煮風☆
レモン汁を入れているので甘いけどさっぱりした味わいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘煮の砂糖の量が多いのはわかっていたので甘酒で代用して作りました。
さつまいも甘酒レモン煮☆
お砂糖なし！でさつまいもの甘煮風☆
レモン汁を入れているので甘いけどさっぱりした味わいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘煮の砂糖の量が多いのはわかっていたので甘酒で代用して作りました。
作り方
- 1
さつまいもを厚めの半月切り(小さいサイズなら輪切りでも可)にして水に浸しておく。
- 2
鍋に①と☆を入れ中火で柔らかくなるまで煮る。さつまいもに爪楊枝がすっと通れば完成。
-
コツ・ポイント
似ている時に時々鍋をまわし、全体に絡むようにするとよいです。
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