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ネギのめだま焼き
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ネギのめだま焼き-レシピのメイン写真

ネギのめだま焼き

マツコンブ
マツコンブ @cook_40127895

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材料

1人分
  • ネギ 2〜3本
  • 顆粒ダシ 適量
  • 醤油 鍋一周分
  • たまご 1コ
  • 水 少量
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作り方

  1. 1

    ネギを斜めにカットし、フライパンで炒め少し、しんなりしたら顆粒ダシを入れる。

    • ネギのめだま焼き作り方1写真
  2. 2

    醤油を鍋肌に一周入れ混ぜる。
    中央にネギを集め、たまごを落し水を少量入れ蓋をする。

    • ネギのめだま焼き作り方2写真
  3. 3

    たまごが全体的に白っぽくなったら完成。

コツ・ポイント

味は薄めです。調整してください。

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マツコンブ
マツコンブ @cook_40127895
2018/03/31 06:23に公開

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ねぎ 卵

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