☆ピリリ！大根とお肉の甘辛煮♪
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
甘辛く煮込んだ大根の煮物です♡ごま油でコクがＵＰ♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている大根の煮物を濃い味付けにしてみました♪
☆ピリリ！大根とお肉の甘辛煮♪
甘辛く煮込んだ大根の煮物です♡ごま油でコクがＵＰ♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている大根の煮物を濃い味付けにしてみました♪
作り方
- 1
大根はタテ半分に切ってから乱切りにする、
大根の葉はこまかく切る、
たかの爪は半分に切って種を除いておく - 2
鍋を火にかけ、ごま油、たかの爪、ひき肉を入れ炒める、
大根、大根の葉を加え軽く炒める - 3
水（または湯）、
砂糖を加え煮る
（15分くらい）
あくを取りながら・・ - 4
大根に少し火が通ったところで、
しょうゆ、豆板醤を加え、やわらかくなるまでよく煮る
（20分くらい） - 5
できあがり
コツ・ポイント
３で、あくをとる
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
料亭の味！ 超簡単！イカと大根の甘辛煮 料亭の味！ 超簡単！イカと大根の甘辛煮
煮物の定番粉末ダシで美味しく作るんです大根を旬のスルメイカと一緒に甘辛く煮たお酒の肴ごはんのおかずにと必須の煮物
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18091389
