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まぜるだけ～～のヨーグルトケーキ♪
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まぜるだけ～～のヨーグルトケーキ♪-レシピのメイン写真

まぜるだけ～～のヨーグルトケーキ♪

まっこまこ
まっこまこ @cook_40027336

ハンドミキサーひとつあれば、ホントに簡単！さっぱりだし、甘さ控えめ、朝から食べれちゃいますよ★
このレシピの生い立ち
一度作ったら、固まらず、ムースのようになってしまいました・・そこから改良して生まれたレシピです。

ハンドミキサーひとつあれば、ホントに簡単！さっぱりだし、甘さ控えめ、朝から食べれちゃいますよ★
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一度作ったら、固まらず、ムースのようになってしまいました・・そこから改良して生まれたレシピです。

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まぜるだけ～～のヨーグルトケーキ♪

まっこまこ
まっこまこ @cook_40027336

ハンドミキサーひとつあれば、ホントに簡単！さっぱりだし、甘さ控えめ、朝から食べれちゃいますよ★
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一度作ったら、固まらず、ムースのようになってしまいました・・そこから改良して生まれたレシピです。

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材料

１８センチ型１台分
  • ヨーグルト（水切り不要） ３００グラム
  • 生クリーム １００ｃｃ
  • ★牛乳 １００ｃｃ
  • ★グラニュー糖 ６０ｇ
  • ◎ゼラチン １２グラム
  • ◎水 大匙３
  • クラッカー ７０グラムくらい
  • バター ３０グラム
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作り方

  1. 1

    ◎ゼラチンを水にひたしてふやかしておく。（かわいた所がないように！！）

  2. 2

    厚めの袋にクラッカーをいれて細かく砕いて溶かしバターを加えてしっとりさせる。型の底に敷いて冷蔵庫で冷やす！

  3. 3

    ★を火にかけてグラニュー糖をとかし、沸騰直前で火をとめて◎をくわえて完全にとかす。

  4. 4

    ７分立てにした生クリームにヨーグルト→３を加えてよくまぜて型にいれる。３時間冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

クラッカーにバターを加えてもみこむとしっとりします。（なくてもおいしくできます）甘さ控えめなのでお好みでグラニュー糖を加えてください。

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まっこまこ
まっこまこ @cook_40027336
2008/12/05 00:12に公開
好きなものはお菓子！！ケーキを焼くのがストレス解消！！めんどくさがり屋なので簡単お手軽が多いです★一応健康志向なので、ヘルシー的なものには何でもくいついてしまいます！お菓子はヘルシーなものをベースに作るようにがんばってます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム ゼラチン バター 牛乳 ヨーグルト

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