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簡単☆春色♪桜のふわふわケーキ
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簡単☆春色♪桜のふわふわケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆春色♪桜のふわふわケーキ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

桜の風味と淡いピンクが春らしい♪ふんわりふわふわで食べやすい桜のケーキです
このレシピの生い立ち
桜餡が沢山あったので、桜の風味とピンク色を活かした春らしいスイーツを作りたいと思いました

桜の風味と淡いピンクが春らしい♪ふんわりふわふわで食べやすい桜のケーキです
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桜餡が沢山あったので、桜の風味とピンク色を活かした春らしいスイーツを作りたいと思いました

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

桜の風味と淡いピンクが春らしい♪ふんわりふわふわで食べやすい桜のケーキです
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材料

パウンド型1台またはマフィン型4~5個分
  • 桜餡 100g
  • バター 50g
  • サラダ油 50cc
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 25g
  • ベーキングパウダー 2.5g
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作り方

  1. 1

    バターは室温で(電子レンジでもOK)柔らかくしてから、桜餡・サラダ油・砂糖と共に練り混ぜる

  2. 2

    【1】に卵を加えて練り混ぜ、薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    【2】を型に入れ、180℃に予熱したオーブンで20~30分(型の大きさや深さによって調節)焼いて完成

    • 簡単☆春色♪桜のふわふわケーキ作り方3写真
  4. 4

    ※カップ型やマフィン型で焼いても食べやすくてGOOD

    • 簡単☆春色♪桜のふわふわケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜる過程はフードプロセッサー等を使って時短にしてもOK

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2013/02/28 10:44に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 強力粉 薄力粉 卵

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