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トマトバジルのせ!鮭のクリームパスタ♪
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トマトバジルのせ!鮭のクリームパスタ♪-レシピのメイン写真

トマトバジルのせ!鮭のクリームパスタ♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

クリームパスタとバジル、異色ですが合います!トマトの酸味も加わり、クリームパスタをさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
フィットチーネが食べたくなり、作りました。トマトとバジルでさっぱりいただけますよ~。

クリームパスタとバジル、異色ですが合います!トマトの酸味も加わり、クリームパスタをさっぱり食べられます!
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フィットチーネが食べたくなり、作りました。トマトとバジルでさっぱりいただけますよ~。

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トマトバジルのせ!鮭のクリームパスタ♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

クリームパスタとバジル、異色ですが合います!トマトの酸味も加わり、クリームパスタをさっぱり食べられます!
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フィットチーネが食べたくなり、作りました。トマトとバジルでさっぱりいただけますよ~。

クリームパスタとバジル、異色ですが合います!トマトの酸味も加わり、クリームパスタをさっぱり食べられます!
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材料

1人分
  • パスタ乾麺(今回はフィットチーネ使用) 100㌘
  • 成分無調整豆乳 200CC
  • ☆生鮭(塩、こしょうをしておく) 1切れ
  • ☆しめじ 30㌘
  • ☆長ネギ(白い部分…斜め切り) 1本分
  • ☆醤油 中さじ1
  • ☆バター 20㌘
  • ◎トマト 小サイズ1個
  • ◎バジルの葉 1枚
  • ◎塩 少量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、袋の作り方を参考にパスタを茹でる。

  2. 2

    熱したフライパンに、サラダ油を入れ、☆を加えてよく炒める。

    • トマトバジルのせ!鮭のクリームパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    2の鮭に火が通ったら、豆乳を入れ、弱火で煮る。

  4. 4

    ボールに◎を入れ、混ぜておく。

  5. 5

    茹であがったパスタを3に加えて、よくからめたら完成。器に盛り、4をのせる。

コツ・ポイント

パスタが茹であがる頃、鮭ソースが完成しているのが理想です。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2016/10/01 01:37に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 豆乳 シメジ トマト バジルの葉 バター 乾麺 長ネギ

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