キャベツはザク切りにしポリ袋に入れて、レンジで１分半チン。
水気を良く絞る。（やけどに注意☆少し冷ましてからにしてね）

にんじんは薄切り(ピューラーで削いでもいい）。
キャベツと混ぜる。

調味料を全て混ぜたらキャベツとにんじんに良くあえて出来上がり☆

※お好みでレーズンやカブを入れても美味しいです。