なめらかプリン

Name: なめらかプリン
Yield: カップ4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵黄 2個分; 牛乳 230ｃｃ; 生クリーム 30ｃｃ; 砂糖 大さじ2半～3; バニラエッセンス 少々

とろとろのなめらかプリンです。パーティやおもてなしにぜひ作ってください。材料も少なくて簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
試行錯誤のうえ完成したレシピです。
超～とろとろでもうお店で買う必要ないかも（笑）

材料

カップ4個分

レンジの蒸し料理機能のない場合は平らなフライパンでもできます。
フライパンの場合･･･フライパンの1/2程度お湯を入れ、ココットを並べます。ふたをして30分ごく弱火で蒸します。沸騰させると口当たりが悪くなるので、沸騰寸前で蒸してください

響ＩＮＧ @cook_40051290

2012/04/12 01:45に公開

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