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★鮭と豆腐のほんのり中華風煮物★
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★鮭と豆腐のほんのり中華風煮物★-レシピのメイン写真

★鮭と豆腐のほんのり中華風煮物★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

火の通りやすい野菜をつかえば
すぐできる♡
今回はニラを入れました♡

このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単に(｡￫ˇ艸￩)

火の通りやすい野菜をつかえば
すぐできる♡
今回はニラを入れました♡

このレシピの生い立ち
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★鮭と豆腐のほんのり中華風煮物★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

火の通りやすい野菜をつかえば
すぐできる♡
今回はニラを入れました♡

このレシピの生い立ち
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材料

  • 生鮭 １切れ
  • 片栗粉 適量
  • 豆腐 １丁（２００グラム）
  • ニラ １/４束
  • ★水 １００ｃｃ
  • ★中華あじ 小さじ　１
  • ★しょうゆ 小さじ　１
  • ★みりん 小さじ　１
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を少々水切りする。
    ニラを食べやすい長さに切る。

  2. 2

    生鮭を適当な大きさに切り、水気をふきとって片栗粉を満遍なくつける。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、生鮭の皮面から焼く。
    両面焼き色がついたら、★とニラ、豆腐を手でくずしながら入れる。

  4. 4

    全体に火が通ったら出来上がり♬♬

コツ・ポイント

生鮭につけた片栗粉で適度なとろみがつきますが、
足りなければ調整してください。

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831
2008/12/07 14:47に公開
だいぶサボってました♡(｡￫ˇ艸￩)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д｀)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀･)v＜ｶﾞﾝﾊﾞﾙﾈ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね～またよろしくおねがいします❤
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 ニラ 片栗粉 豆腐

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