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さつまいもの土佐煮
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さつまいもの土佐煮-レシピのメイン写真

さつまいもの土佐煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

さつまいもを煮てかつお節を和えるだけでできる簡単副菜♪
このレシピの生い立ち
さつまいもで土佐煮を作ってみようと考えました。

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材料

4人分
  • さつまいも 400g
  • ★水 1カップ
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • かつお節 小袋のを2袋
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごとよく洗って乱切りにする。水に5分程つけて水気をきる。

  2. 2

    鍋に1と★を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして、煮汁がほぼ無くなるまで煮る。

  3. 3

    火を止め、かつお節を加えて和える。

  4. 4

    器に入れる。

  5. 5

    ※『土佐煮』の人気検索でトップ10入りしました♪(2023.1.1)

コツ・ポイント

かつお節の量はお好みで加減してください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/09/28 12:11に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

土佐煮 さつま芋 かつお節

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