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ひとり鍋焼うどん☆キヌアの鶏団子入り
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ひとり鍋焼うどん☆キヌアの鶏団子入り-レシピのメイン写真

ひとり鍋焼うどん☆キヌアの鶏団子入り

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

野菜たっぷりで、鶏団子とスープの旨みがしみこんだ熱々☆簡単うどん♪キヌア入りでヘルシーに!

このレシピの生い立ち
冷凍して置いておいた野菜や鶏団子を使って、ヘルシーに。鍋をした残りものの野菜など、好きな具材を入れて作ってみてください。

野菜たっぷりで、鶏団子とスープの旨みがしみこんだ熱々☆簡単うどん♪キヌア入りでヘルシーに!

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材料

1人分
  • 水 250ml
  • A
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • だしの素 小さじ1/2
  • 淡口しょうゆ 小さじ1
  • 鶏団子スープ 大さじ2
  • 具
  • うどん(冷凍) 1袋
  • 鶏団子 5個(お好み量)
  • 長ネギ 1/4
  • 白菜 1枚
  • 人参 輪切り2枚
  • えのきだけ 1/4
  • 卵(お好みで) 1個
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする。長ネギは、斜め切りにする。えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。人参は輪切りにする。

    • ひとり鍋焼うどん☆キヌアの鶏団子入り作り方1写真
  2. 2

    冷凍うどんは、あらかじめレンジで1分ほど温め解凍する。
    人参もラップをして、レンジで少し温めておく。

  3. 3

    鍋で水を沸騰させ、Aを入れる。その後、具材を入れ一煮立ちしたら日を止める。最後に卵をいれてフタをしたら出来上がり。

    • ひとり鍋焼うどん☆キヌアの鶏団子入り作り方3写真

コツ・ポイント

鶏団子と鶏団子スープは、「 キヌア入り鶏肉団子」(レシピID : 18092345)を使用しています。

にんじんは、型抜きするとかわいく仕上がります♪

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2016/09/28 12:11に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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このレシピのキーワード

鶏団子 鍋焼きうどん 白菜 えのき にんじん 卵 酒 うどん 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090332
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