鶏肉とじゃがいものハニーマスタードグリル

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

ほくほくの皮付きじゃがいもが美味しい。
このレシピの生い立ち
料理ブログから。主人の好きな皮付きじゃがいもを追加。

鶏肉とじゃがいものハニーマスタードグリル

ほくほくの皮付きじゃがいもが美味しい。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. じゃがいも 2個
  3. ①砂糖 大さじ1/2
  4. ①塩 小さじ1/2
  5. ②醤油、はちみつ 大さじ2
  6. ②粒マスタード 大さじ1
  7. ②塩胡椒 適量
  8. ②にんにくすりおろし 1かけ分

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークで穴を開け、一口大に切る。
    ①を揉み込み冷蔵庫で寝かす。
    じゃがいもは皮付きのまま切る。

  2. 2

    1に②を揉み込み、20分寝かす。
    オーブンは200度に余熱。

  3. 3

    オーブンで20分焼く。

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