ヘルシー・簡単・超絶品✨お豆腐ニラ餃子♬

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ヘルシー・簡単・超絶品✨お豆腐ニラ餃子♬

✩kurumilk✩ @cook_40110582

いつもの餃子をちょっぴりヘルシーに！！*\(^o^)/*
ダイエット中にも◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも安心して食べられる餃子を作りたくて♡

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材料

30個分

ひき肉 100g
木綿豆腐 150g
餃子の皮 30枚
キャベツ 100g
ニラ 2束
塩(野菜に振る用) 小さじ1/2
〜タネの調味料〜
☆醤油大さじ1
☆砂糖・酒・チューブニンニク・チューブ生姜各小さじ1
〜タレ〜
○お酢大さじ1
○醤油・砂糖小さじ1
〜焼くとき用〜
お水 100cc
片栗粉小さじ1

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作り方

1
キャベツ・ニラはみじん切りにし、
塩を振っておく。
2
豆腐は水切りし、ひき肉と☆の調味料と粘り気が出るまでよく混ぜる。
3
1の出てきた水をよ〜く絞り、
2と合わせて良く練っていく。
4
皮の上にタネを並べ、形を作っていく。
5
ごま油を敷いたフライパンにこの位隙間を開けて並べ、
まずは中火で約1分焼く。
6
片栗粉を溶いた水を流し込み、蓋をして中火で約5分焼いていく。
7
蓋を取り、極少量のごま油をフライパンの淵から流し込み、
強火で完全に汁気が飛ぶまで焼く。
8
裏返したお皿をフライパンの上に乗せ、ひっくり返したら出来上がり〜*\(^o^)/*
タレをつけて召し上がれ♡

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✩kurumilk✩ @cook_40110582

2016/09/26 11:28に公開

健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい！！オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡

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