＊アップルシナモンスコーン＊
シナモンが香る、
簡単アップルスコーンです♪
このレシピの生い立ち
果物を使ったスコーンを簡単に作ってみたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたりんごをさいの目切りにする。
-
- 2
①を深めの耐熱容器に移し、砂糖、シナモンを入れて軽く混ぜ、ラップをせず500Wで5分加熱(2分30秒位で1度かきまぜる)
- 3
バターを500Wで30秒加熱する。
- 4
ボウルにホットケーキミックス、③のバター、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
- 5
加熱した②のりんごを、水分は入れないように水気を切って④とざっくり混ぜ合わせる。
-
- 6
生地をまとめて円形に広げ、６等分にカットする。お好みでシナモンを振りかける(分量外)。
-
- 7
180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
砂糖とシナモンはお好みで調整してみてください♪加熱したりんごからは水分が出ますが、一緒に混ぜ込んでしまうと生地がゆるくなりすぎるのでご注意ください！
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