茹でて漬ける！　たったこれだけで
中まで味がしみしみの絶品チャーシューの出来上がり。
このレシピの生い立ち
自家製ラーメンを作るとき、おいしいチャーシューを載せたくて、少しの調味料で簡単にできる方法を考えました。

焼いていないので「チャーシュー」ではないけど食べる時に全体をオーブンで温めるときがあるのでそのときは「チャーシュー」になります。