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簡単バターチキンカレー!
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簡単バターチキンカレー!-レシピのメイン写真

簡単バターチキンカレー!

shizutan12
shizutan12 @cook_40128042

ピリっと ホント美味しいカレーです。簡単に作れるのに 家で こんなに濃厚なカレーが食べれるなんて…ホントおススメです。
このレシピの生い立ち
いつものカレーに飽きてしまい…何か簡単に作れないかと考えたレシピです。

ピリっと ホント美味しいカレーです。簡単に作れるのに 家で こんなに濃厚なカレーが食べれるなんて…ホントおススメです。
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shizutan12
shizutan12 @cook_40128042

ピリっと ホント美味しいカレーです。簡単に作れるのに 家で こんなに濃厚なカレーが食べれるなんて…ホントおススメです。
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いつものカレーに飽きてしまい…何か簡単に作れないかと考えたレシピです。

ピリっと ホント美味しいカレーです。簡単に作れるのに 家で こんなに濃厚なカレーが食べれるなんて…ホントおススメです。
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 玉ねぎ 大2個
  • カットトマト缶 1缶
  • ※にんにく 2かけ
  • ※しょうが(チューブ) 5㎝程度
  • ※ヨーグルト(無糖) 100g
  • ※SBカレー粉(下味付用) 大2
  • ●生クリーム 150㎖
  • ●粉チーズ 大2
  • ●醤油 大3
  • ●ハチミツ 大1
  • ●バター 30g
  • 市販のカレールー 1/2箱
  • 水 150㎖程度
  • サラダ油 大2
  • SBカレー粉(仕上げ用) 大3
  • ガラムマサラ(好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は 一口大に切る。
    ポリ袋に鶏肉と※の材料を全部入れて揉み込む。冷蔵庫に入れて30分〜1時間弱おく。

  2. 2

    玉ねぎは みじん切りにする。
    鍋にサラダ油を入れて 玉ねぎがキツネ色になるまで中火でいためる。

  3. 3

    玉ねぎが キツネ色になったらトマト缶を入れて 混ぜながら3分程度 中火で煮立てる。

  4. 4

    煮立てたら水150㎖程度を加えて、30分冷蔵庫に入れておいた※を全部入れる。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら●の材料を全部入れて よくまぜる。
    一度火を止めて 分量のカレールーを全て入れる。

  6. 6

    弱火でカレールーを溶かす。
    最後に SBカレー粉を入れてまぜて完成。

  7. 7

    ガラムマサラを入れて 辛さの調整をします。
    味見をしながら調整。好みなので 入れなくても大丈夫です。

コツ・ポイント

じっくり玉ねぎを炒めて下さい。
にんにくは 生のニンニクをするとこで グッと味が変わります。

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shizutan12
shizutan12 @cook_40128042
2018/03/31 11:41に公開
毎日 みなさんのレシピを参考にしてます。
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 鶏もも肉 はちみつ 生クリーム にんにく バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092163
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