簡単！焼き肉のタレで茄子と挽肉の焼飯
深ぴょん @cook_40119789
ご飯があって適当な野菜、何かお肉系があればチャーハン？炒飯？
お腹はハッピー
このレシピの生い立ち
お腹すいたけど冷蔵庫には半端に残った挽肉と茄子が。
すぐ食べたかったから
簡単！焼き肉のタレで茄子と挽肉の焼飯
ご飯があって適当な野菜、何かお肉系があればチャーハン？炒飯？
お腹はハッピー
このレシピの生い立ち
お腹すいたけど冷蔵庫には半端に残った挽肉と茄子が。
すぐ食べたかったから
作り方
- 1
茄子を粗みじん切りにして水にさらす。
その他の野菜も粗みじん切り。 - 2
今回使用は鶏挽肉。
その他の肉なら微塵切り。 - 3
フライパンに油を熱して挽肉、野菜類を全て入れて炒める。
卵を割り入れざっと混ぜご飯も入れてほぐしなから炒め合わせる。 - 4
軽く塩、コショウとガーリックパウダーも振り入れフライパンをあおりながら炒める。
- 5
焼き肉のタレ(辛口がおすすめ)を回し入れよくあおり出来上がり、器に盛り召し上がれ。
-
コツ・ポイント
簡単です。焼き肉のタレを入れ、ご飯の白いのがないように。
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