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ラディッシュ＆キュウリのシンプルサラダ
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ラディッシュ＆キュウリのシンプルサラダ-レシピのメイン写真

ラディッシュ＆キュウリのシンプルサラダ

農Pro
農Pro @cook_40054943

ラディッシュとキュウリの切り方を変えたら見栄えのいいサラダができました!シンプルな手作りドレッシングで和えています。
このレシピの生い立ち
鎌倉のレンバイで買ってきたラディッシュで作りました。

ラディッシュとキュウリの切り方を変えたら見栄えのいいサラダができました!シンプルな手作りドレッシングで和えています。
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鎌倉のレンバイで買ってきたラディッシュで作りました。

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農Pro
農Pro @cook_40054943

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材料

2人分
  • ラディッシュ 100g
  • キュウリ 1本
  • ドレッシング
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • ワインビネガー(酢でもOK) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ラディッシュを小さく切る。

    • ラディッシュ＆キュウリのシンプルサラダ作り方1写真
  2. 2

    キュウリも小さく切る。

    • ラディッシュ＆キュウリのシンプルサラダ作り方2写真
  3. 3

    ワインビネガーに塩コショウを混ぜオリーブオイルを少しずつ加えていく。できあがったドレッシングと和えてから器に盛る。

    • ラディッシュ＆キュウリのシンプルサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ラディッシュとキュウリは同じくらいの大きさに切ってください。

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農Pro
農Pro @cook_40054943
2018/03/26 07:32に公開
野菜ソムリエプロ　宮崎隆至　日本の伝統野菜や西洋野菜のレシピを数多くアップしています。全国の道の駅や農産物直売所などで珍しい野菜を買ってきたら、ここで一番おいしい食べ方を見つけてください。https://www.youtube.com/c/農Pro
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サラダ キュウリ

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