農Pro

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野菜ソムリエプロ　宮崎隆至　
日本の伝統野菜や西洋野菜のレシピを数多くアップしています。
全国の道の駅や農産物直売所などで珍しい野菜を買ってきたら、ここで一番おいしい食べ方を見つけてください。
https://www.youtube.com/c/農Pro

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アーモンドマフィングルテンフリー

アーモンドフラワー • てんさい糖 • ベーキングパウダー • ナツメグパウダー • 自然塩 • 卵 • ココナッツオイル • オーツミルク
- 小さめのマフィンカップ4～5個
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グルテンフリー　キャロットケーキ

にんじん • くるみ • そば粉 • きび砂糖 • 重曹 • ベーキングパウダー • シナモンパウダー • 卵 • ココナッツオイル • ココナッツオイル • クリームチーズ • 粉砂糖
- 18センチのパウンド型
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グルテンフリー　そば粉&バナナマフィン

完熟バナナ • そば粉 • てんさい糖 • ココナッツオイル • 卵 • ベーキングパウダー • 重曹 • シナモンパウダー • はちみつ
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自然発酵のそばの実パン

そばの実 • 水 • 自然塩 • 黒いりごま • けしの実
- 18センチのパウンド型
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プルコギ二郎

大豆もやし • 豚こま切れ肉 • 玉ねぎ • 醤油 • 砂糖 • 酢 • にんにく • 生姜 • 粉唐辛子 • 炒り白ごま • ごま油
- 2人分
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たくあんでタルタルソース♪ヘビロテ決定!

たくあん • マヨネーズ • コショー
- コロッケ２人分
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SpinachBallsほうれん草だんご

ほうれん草 • 塩 • 卵 • パン粉 • パルメザンチーズ • 塩コショウ • エクストラバージンオリーブオイル
- 12個分
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静岡のとろろご飯

自然薯か大和芋 • 溶き卵 • めんつゆ • 醤油 • だし汁 • 白みそ • ご飯 • 押し麦 • 小ねぎ
- 2人分
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味がしみしみ! 三浦大根のおでん

三浦大根 • 米のとぎ汁 • 卵 • 揚げボール • こんにゃく • ちくわ • だし汁 • オイスターソース • 塩
- 2人分
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ズッキーニパスタ☆カロリーオフ!

ズッキーニ • オリーブオイル • にんにく • パルメザンチーズ • 塩 • 粗びき黒こしょう
- 2人分
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究極の焼きそら豆

そら豆 • 塩
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そら豆　基本の茹で方と冷凍保存

そら豆 • 塩
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ふき　基本の下ごしらえ

ふき • 塩
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ふきの葉　基本の下ごしらえ

ふきの葉 • 水
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熊本の郷土料理　高菜めし

高菜漬け • ご飯 • 卵 • 塩 • 醤油 • 塩 • サラダ油 • ごま油
- 2人分
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のらぼう菜と卵ベーコンのマヨ炒め

のらぼう菜 • 卵 • ベーコン • マヨネーズ • 塩、こしょう
- 2人分
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鎌倉野菜の温野菜セット基本の作り方

鎌倉野菜の温野菜セット • オリーブオイル • 塩 • リーフレタス
- 2人分
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ケールのはちみつドレッシングサラダ

ケール • 鶏むね肉 • 水 • 塩 • ミニトマト • はちみつ • バルサミコ酢 • エクストラバージンオリーブオイル
- 2人分
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基本のふきのとう味噌

ふきのとう • 味噌 • みりん • 酒 • 砂糖 • サラダ油 • 塩 • 重曹
- 4人分
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刺身のつま

大根
- 2人分

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