超簡単!ズッキーニ*醤油マヨベーコン*

キノケイ
キノケイ @cook_40128075

熱々のズッキーニがしょうゆマヨに絡んで絶妙な美味しさです。
このレシピの生い立ち
しょうゆマヨ味の酒の肴が食べたくて。冷蔵庫にあるもので作りました(^ ^)

超簡単!ズッキーニ*醤油マヨベーコン*

熱々のズッキーニがしょうゆマヨに絡んで絶妙な美味しさです。
このレシピの生い立ち
しょうゆマヨ味の酒の肴が食べたくて。冷蔵庫にあるもので作りました(^ ^)

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材料

2人分
  1. ズッキーニ中くらい 1/2本
  2. ベーコン 2枚
  3. ニンニク 1片
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. 黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1㎝くらいの厚さの半月切りにする。ベーコンは細く切る。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    全ての材料を耐熱容器に入れてよく混ぜたら、ラップをする。

  3. 3

    レンジ600wで2分半加熱したら、一旦取り出してよく混ぜる。さらにレンジで3分加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジは様子を見て加熱して下さい。ヤケドに注意です。

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キノケイ
キノケイ @cook_40128075
に公開
冷蔵庫にあるものをなんとかしなきゃ〜的なレシピをアップしていこうかな〜と。前の日にちょこっと残ったものを混ぜちゃえばわかんない!?というものです。料理もお菓子作りも大好きだけど、基本的にいいかげんが好い加減という、適当料理やお菓子作りのため、二度と同じ味は作れません。そして、何をやっても雑なわたしです。
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