珍しい！？りんご入りクッキー☆
エリカル @cook_40116520
りんごジャム入りクッキーです★
粗熱のとれたころがサクッとしてて食べごろだと思います。一日たつとしっと～りします☆
このレシピの生い立ち
リンゴがたくさんあったので♪
大好きなクッキーに入れてみました♪♪
珍しい！？りんご入りクッキー☆
りんごジャム入りクッキーです★
粗熱のとれたころがサクッとしてて食べごろだと思います。一日たつとしっと～りします☆
このレシピの生い立ち
リンゴがたくさんあったので♪
大好きなクッキーに入れてみました♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状にし、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 2
はちみつを入れて混ぜる。卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
-
- 3
★粉類を加えて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ラップに包んで１時間ほどねかせる。
-
- 4
生地を２０ｇとってりんご１０ｇを包む。ラップを使うと便利です。
-
- 5
１７０℃のオーブンで約２０分ほど焼く。
-
- 6
できあがりッ♪♪♪
-
- 7
りんごは適当に切って砂糖と一緒に煮ます。シナモンとお酒で味をととのえます。水分をよくとばすといいです。
コツ・ポイント
生地がベトベトしてまとめにくいかもしれません；
でも！！頑張って作ったらおいしく食べられます（＾＾
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