子どものパーティーに☆かわいい簡単ピザ
子ども達が集まる「誕生日会」やちょっとしたパーティーにお勧めな簡単一口ピザです。
娘も大喜びでした。
このレシピの生い立ち
娘の友達が集まった雛祭りパーティーで、子ども達に喜んでもらおうと作りました。
子どものパーティーに☆かわいい簡単ピザ
子ども達が集まる「誕生日会」やちょっとしたパーティーにお勧めな簡単一口ピザです。
娘も大喜びでした。
このレシピの生い立ち
娘の友達が集まった雛祭りパーティーで、子ども達に喜んでもらおうと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を使ってピザ生地を作ります。
ボウルに粉類と塩を入れて、オリーブオイルを加えて両手でこすり合わせるようにして固まりがなくなるまで混ぜる。 - 2
①に水を加え、ヘラで混ぜて生地がまとまってきたら打ち粉を軽くまぶし、台の上に取り出す。滑らかになるまで３～４分こねる。
- 3
生地を丸くまとめてラップで包んで３０分くらい室内でねかせる。（この間に上にのせる具の準備をします）
ねかせたら後は打ち粉をした台の上で好きなサイズに伸ばせばピザ生地の出来上がり！（厚みは２ｍｍくらいで） - 4
△の材料を使ってミートソースを作ります（これはたくさん作って小分けにして冷凍しておけばパスタ等にも使えるのでたくさん作っても大丈夫です）まず、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒めます。（この時、塩コショウで少し味をつける）
- 5
④にトマトのホール缶を入れて、コンソメ・ローリエ・ニンニクを加えて煮込む。
（味見をして、塩コショウで味を調節してください）
これでミートソースは完成。 - 6
スライスしたゆで卵に海苔で目と口をつけます。
（海苔用の型抜きパンチを使いました） - 7
③で作ったピザ生地にミートソースをぬって、チーズを適量のせてから、顔をつけたゆで卵をのせて２００℃に予熱したオーブンで１０分焼く。（トースターでもいいです）
コツ・ポイント
生地の作り方さえマスターすれば、上にのせるものは何でもＯＫです。
生地が余ったら、生地だけピザ型にのばして５分くらい焼いて冷めたらラップして冷凍保存しておくと、また使えます！
余ったミートソースも小分けにして冷凍しておけば、パスタソースなどに使えます。
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