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元気もりもり野菜のキッシュ
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元気もりもり野菜のキッシュ-レシピのメイン写真

元気もりもり野菜のキッシュ

まひむめも
まひむめも @cook_40126833

冷凍パイシートって本当に便利!簡単なのに美味しいからやめられない♪お土産で持っていくと喜ばれること間違いなし!

このレシピの生い立ち
新聞記事で見たのをきっかけにキッシュを作り始めました。本当に簡単で美味しくってしかも食べた人にも喜ばれる。中身を変えるだけでいろいろアレンジ出来て本当に楽しいです!

冷凍パイシートって本当に便利!簡単なのに美味しいからやめられない♪お土産で持っていくと喜ばれること間違いなし!

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材料

18cm皿一枚分
  • ほうれん草 半束 乾燥トマト  大1
  • 玉ねぎ 半分 ベーコン 2枚
  • 卵 3 生クリーム 100cc
  • 冷凍パイシート 1枚
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作り方

  1. 1

    ① パイ生地を常温で解凍しておく

  2. 2

    ② にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。更にベーコンを入れ弱火で火を通す

  3. 3

    ③ ほうえんそう、乾燥トマト、玉ねぎを②に入れ一緒に炒める

  4. 4

    ④ 卵三つ、生クリーム100ccをボールでよく混ぜ合せる

  5. 5

    ⑤ ③を④に入れる

  6. 6

    ⑥ 解凍したパイ生地を麺棒で程よく伸ばす

  7. 7

    ⑦ 耐熱皿に貼りつける ※ 底にフォークで何箇所か穴を開けてください

  8. 8

    ⑧ パイ生地の上に⑤を入れる

  9. 9

    ⑨ オーブンを190度予熱した後、⑧を入れて20分~25分焼けば出来上がり♪

  10. 10

コツ・ポイント

オリーブオイルでにんにくを炒めることで香り付けをするのがポイント!その油でベーコンを炒めることでぐっと味をひきたたせました

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まひむめも
まひむめも @cook_40126833
2008/12/11 12:29に公開
主婦歴2年の新米ですとにかく面倒くさがり屋それでいて凝るとしつこくて同じものを作っては微妙にバージョンを変えて以前とどっちが美味しかったか食べ比べるのが好き。付き合わされる家族は大変ですがため息がでるまではいいかな。パッと美味しくできるものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

キッシュ ほうれん草 卵 玉ねぎ

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