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無花果のフライ
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無花果のフライ-レシピのメイン写真

無花果のフライ

ちぃこたろう
ちぃこたろう @cook_40128114

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材料

2人分
  1. いちじく 1パック
  2. 生ハム(安いものでOK 1パック
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵 1つ
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    無花果の皮をむく
    てっぺんの方からむくときれいに手でむけます

  2. 2

    生ハムを無花果に巻く
    (無花果を半分に切ってから巻いてもok)
    お好みで黒胡椒しても美味しいです

    • 無花果のフライ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる(高温でパン粉に色がつく程度まで)

コツ・ポイント

生でもたべれるものなので高温でサッと揚げて。

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ちぃこたろう
ちぃこたろう @cook_40128114
2016/09/25 04:36に公開

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