簡単☆うまい！新じゃがと豚バラのごま炒め
こはるスマイルごはん @cook_koharu
クックパッドニュースに掲載されました♡*。
新じゃがと豚バラ肉を使った簡単美味しい１品♪
白と黒のごまがポイント☆
このレシピの生い立ち
新じゃがを頂いて、ごまがたくさんあったので作ってみました(*^^*)お酒のおつまみにも、お弁当、おかずにも良かったです♪
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新じゃがと豚バラ肉を使った簡単美味しい１品♪
白と黒のごまがポイント☆
このレシピの生い立ち
新じゃがを頂いて、ごまがたくさんあったので作ってみました(*^^*)お酒のおつまみにも、お弁当、おかずにも良かったです♪
アプリでひらく作り方
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つくれぽ10人ありがとうございます♡*。
話題のレシピ入りしました(๑ -∀• )♡ - 2
新じゃがは洗ってくし切りにし、水に5分ほど浸けときます。水を捨てる。
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再度ボウルにじゃがいもをいれて、ラップを軽くかけて電子レンジ600w6分加熱します。
- 4
豚バラは1センチ幅に切り、油を軽く塗ったフライパンで焼きます。(中火)
焼けたら、お皿に避けておきます。 -
- 5
電子レンジから取り出したじゃがいもを、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。
- 6
避けておいた豚バラ肉を、じゃがいもが入ってるフライパンの中に入れて、軽く混ぜ、☆印を全ていれて絡めて完成♪
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コツ・ポイント
※豚バラ肉を焼いた後、フライパンは洗わないでください！肉のうま味が入ってるので。
※電子レンジを使用することで、時短になります。
※黒ごまは豚肉に使うと風味が出て、白ごまは油分が多いのでコクが出ます♪
※冷蔵保存で2日ほどもちます
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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