ランチに◎牛こま☆もやし☆時短ビビンバ丼

ランチに◎牛こま☆もやし☆時短ビビンバ丼-レシピのメイン写真

ランチに◎牛こま☆もやし☆時短ビビンバ丼

Chisora @Chisora_kitchen

もやし&ニラのナムルと☆
牛こまで…
簡単に♪すぐ出来る！
韓国料理のビビンバ☆
お好みで♪
キムチを添えるのも美味♡
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなり…
「今日の夕飯どうしよ〜！」
ヽ(≡ω≡;ヽ)(ﾉ;≡ω≡)ﾉ
って時に作ったビビンバ。
我が家のお助けレシピです♪

もやし&ニラのナムルと☆
牛こまで…
簡単に♪すぐ出来る！
韓国料理のビビンバ☆
お好みで♪
キムチを添えるのも美味♡
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなり…
「今日の夕飯どうしよ〜！」
ヽ(≡ω≡;ヽ)(ﾉ;≡ω≡)ﾉ
って時に作ったビビンバ。
我が家のお助けレシピです♪

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Chisora @Chisora_kitchen

もやし&ニラのナムルと☆
牛こまで…
簡単に♪すぐ出来る！
韓国料理のビビンバ☆
お好みで♪
キムチを添えるのも美味♡
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなり…
「今日の夕飯どうしよ〜！」
ヽ(≡ω≡;ヽ)(ﾉ;≡ω≡)ﾉ
って時に作ったビビンバ。
我が家のお助けレシピです♪

もやし&ニラのナムルと☆
牛こまで…
簡単に♪すぐ出来る！
韓国料理のビビンバ☆
お好みで♪
キムチを添えるのも美味♡
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなり…
「今日の夕飯どうしよ〜！」
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材料

４人分

牛こま切れ肉１５０ｇ
◎にんにく（すりおろし）１片分
◎塩ひとつまみ（約１ｇ）
◎ごま油大さじ1/2
もやし（あれば、豆もやし）１００ｇ
ニラ 1/2束
ごま油大さじ1/2
すりごま（白）約大さじ２
温かいごはん約６００ｇ（約茶碗４杯分）
コチュジャン約大さじ２

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作り方

1
ボウル等に、牛肉を入れ、◎を加えて、よく揉み込む。
もやしは、軽く水洗いし、水気を切る。
ニラは、約２㎝幅に切り分ける。
2
フライパンにごま油を熱し、①の肉を入れ、炒める。
3
肉の色が変わったら、①のもやしとニラを加えて、軽く炒め合わせる。
4
すりゴマを加え、火を止める。
5
ご飯の1/4量を器に盛り、その上に④の1/4量を盛る。
コチュジャンを適量のせて…完成♡
よく混ぜ合わせて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

☆お子様には…
コチュジャンの代わりに、焼き肉のタレでもOK♪
焼き肉のタレを少々かけ、混ぜ合わせて食べるのも、美味しいと思います♪

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Chisora @Chisora_kitchen

2013/02/24 14:29に公開

✿熊本県在住。✿家族は、夫、娘（19）、息子（小5）の４人家族。✿レシピは、随時見直しております。✿皆様からの素敵なつくれぽに感謝しております。

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このレシピのキーワード

丼ビビンバニラもやし牛細切れにんにくコチュジャンまめもやしご飯

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