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ホットプレートで餃子パーティー羽根パリ♪
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ホットプレートで餃子パーティー羽根パリ♪-レシピのメイン写真

ホットプレートで餃子パーティー羽根パリ♪

アロハよつば
アロハよつば @cook_40128179

夫も子供も餃子大好き！週末の餃子パーティー大好き♡パリパリ羽根に子供たち喜びます♡
このレシピの生い立ち
家族みんな餃子が大好き！作ってあるのを買っても全然足りないので、手作りして思う存分食べられるように♡
色々作ってみてこれに落ち着きました。最初は羽根なしで焼いてたんですが、子供たちの「パリパリ！」催促があり、…羽根つきで焼いてます♪

夫も子供も餃子大好き！週末の餃子パーティー大好き♡パリパリ羽根に子供たち喜びます♡
このレシピの生い立ち
家族みんな餃子が大好き！作ってあるのを買っても全然足りないので、手作りして思う存分食べられるように♡
色々作ってみてこれに落ち着きました。最初は羽根なしで焼いてたんですが、子供たちの「パリパリ！」催促があり、…羽根つきで焼いてます♪

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ホットプレートで餃子パーティー羽根パリ♪

アロハよつば
アロハよつば @cook_40128179

夫も子供も餃子大好き！週末の餃子パーティー大好き♡パリパリ羽根に子供たち喜びます♡
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家族みんな餃子が大好き！作ってあるのを買っても全然足りないので、手作りして思う存分食べられるように♡
色々作ってみてこれに落ち着きました。最初は羽根なしで焼いてたんですが、子供たちの「パリパリ！」催促があり、…羽根つきで焼いてます♪

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材料

餃子の皮90枚分(普通サイズ30枚×３袋)
  • 豚挽き肉 600g
  • キャベツ 300g
  • ニラ １わ
  • 長ネギ １/２本
  • ［調味料］
  • にんにくすりおろし ２かけ
  • しょうがすりおろし にんにくと同じくらい
  • 酒 大２
  • ごま油 大２
  • しょうゆ 大１
  • 鶏ガラスープの素 大１
  • 砂糖 小１
  • 塩コショウ 少々
  • ☆水 200ml
  • ☆小麦粉 大１
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉に、調味料を混ぜておく。

  2. 2

    キャベツ、ニラ、長ネギをみじん切りにして①に混ぜ、よくこねる。

  3. 3

    餃子の皮で包む。
    (その日のうちに食べない分は、この時点で冷凍します♪)

  4. 4

    ホットプレートを250℃で温めて餃子を並べる。
    (うちでは、くっつかないように少し離して並べます)

  5. 5

    ☆を良く混ぜ、満遍なく入れる。

  6. 6

    蓋をして5分ほど蒸し焼き～。

  7. 7

    皮が透き通っていたら、蓋を取って水分飛ばし、パリパリ羽根が出来るまで焼く。

  8. 8

    頂きま～す♡

コツ・ポイント

簡単です♪時間がある時に作って冷凍しておくのも○

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アロハよつば
アロハよつば @cook_40128179
2016/09/28 01:00に公開
家族が口にするものは、出来るだけ手作りで♡気が向いた時や、自分が忘れないようにするために…たま～にレシピUPしてます♡
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このレシピのキーワード

餃子 ホットプレート ニラ キャベツ 豚ひき肉 酒 小麦粉 長ネギ

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