型にバターと薄力粉をぬって冷蔵庫で冷ましておく。ビニール袋に★を全て入れてこねる。

1をうすくのばし、型にしく。はみ出た部分は切り取る。フォークで穴をあけ、冷蔵庫に入れる。

玉ねぎはうすくスライスし、ベーコンは1cm、じゃがいもは1cm角、小松菜も1cmのざく切りにする。

フライパンに油をしいて熱し、玉ねぎ、ベーコン、ジャガイモの順に炒めてコンソメ、塩胡椒で味付けする。

牛乳、卵、ピザ用チーズは混ぜておく。

4を型に入れて、5も流し込む。
200度のオーブンで25分焼いて完成。