［簡単冷奴キムチすりゴマゴマ］

Name: ［簡単 冷奴 キムチ すりゴマゴマ］
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きなお豆腐 お好みの量（今回100g）; 白菜キムチ お好みの量(今回30g); すりゴマ 小さじ2ほど; ゴマ油 小さじ1/2〜1; 濃口醤油 少々; （青葱 少量）

カリンダ☆ @kalinda329

大阪

冷奴に、キムチ…そこにすりゴマを、ザッとかけることで、キムチの辛さが良い具合になります。サッと食卓にお出しできる一品です
このレシピの生い立ち
キムチが辛く、まだそんなに食べられない小学生の頃のムスメ。それでもキムチには興味がある…でも辛そう…。少しでも辛さを緩和でき、美味しく頂けるかなと、思いつきの頂き方です。
今でもよく食卓に並ぶ一品です。

［簡単冷奴キムチすりゴマゴマ］

カリンダ☆ @kalinda329

大阪

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材料

1人分

お好きなお豆腐お好みの量（今回100g）
白菜キムチお好みの量(今回30g)
すりゴマ小さじ2ほど
ゴマ油小さじ1/2〜1
濃口醤油少々
（青葱少量）

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作り方

1
キムチは大きければ、細かく刻む。冷やした器に、お豆腐→すりゴマ→キムチ→すりゴマ→ゴマ油→濃口醤油の順にかける。
2
完成です！
3
2018.6.3
「すりごま」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます！

コツ・ポイント

・キムチの辛さは、メーカーさんによって違うので、仕上げのお醤油も、調整をして下さいね。
・ゴマ油→お醤油の順番で、かけて下さいね。
お醤油を先にかけてしまうと、塩辛くなってしまいます。
・レタスにドサッと乗せてサラダにも。オススメです。

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つくれぽ

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カリンダ☆ @kalinda329

2018/05/28 04:07に公開

大阪

［クックパッドアンバサダー 2022 ］⁡・Instagram @kalinda329⁡はじめましてカリンダ☆です。大阪府家族（大学院 2年生ムスメ・旦那さん）⁡簡単･美味しい･ヘルシー笑顔になるゴハンお料理が初めての方にもわかりやすいお気軽レシピお家にある身近な食材調理器具で作っていますよろしくお願いいたします⁡つくれぽは全て拝見しています本当にありがとうございます

このレシピのキーワード

冷奴キムチ豆腐青ネギ

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