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パセリとベーコンのミルクスープ
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パセリとベーコンのミルクスープ-レシピのメイン写真

パセリとベーコンのミルクスープ

まつななさん
まつななさん @cook_40111213

パセリをただの飾りにせずに、美味しく食べるレシピです♪クリーミーでうまみたっぷり美味しい！
このレシピの生い立ち
生のパセリが並び始めたので…パセリをただの飾りにせずに、美味しく食べたくて。

パセリをただの飾りにせずに、美味しく食べるレシピです♪クリーミーでうまみたっぷり美味しい！
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生のパセリが並び始めたので…パセリをただの飾りにせずに、美味しく食べたくて。

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パセリとベーコンのミルクスープ

まつななさん
まつななさん @cook_40111213

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材料

1人分
  • ベーコン 1枚
  • マッシュルーム 2個
  • パセリ 1束
  • 水 120ml
  • 牛乳 100ml
  • オリーブオイル 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • コリアンダー粉末 少々(3振りくらい)
  • クミンシード 少々(3振りくらい)
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作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切り、マッシュルームはスライスしておく。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、ベーコンとマッシュルームを炒め、水と牛乳、コンソメを加えて煮込む。

  3. 3

    仕上げにコリアンダーとクミンを加え香りをつけたら完成♪

コツ・ポイント

コリアンダーとクミンはなくても美味しいです。入れるとさわやかな風味になります。

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まつななさん
まつななさん @cook_40111213
2018/03/27 05:05に公開
糖質制限&ボディメイク中！私の食べたものが今の私。低糖質、高タンパク、お手軽に豪華がモットー。調理師&フードコーディネーターの資格を持っています。
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン マッシュルーム 牛乳 クミン

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