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ぴらぴら大根in三枚肉
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ぴらぴら大根in三枚肉-レシピのメイン写真

ぴらぴら大根in三枚肉

中之臣人
中之臣人 @cook_40087496

ぴらぴら大根はそのままお鍋に入れても美味しいのですがおかずにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ぴらぴら大根を使いたくてなんとかアレンジしてみました

ぴらぴら大根はそのままお鍋に入れても美味しいのですがおかずにアレンジしてみました。
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ぴらぴら大根を使いたくてなんとかアレンジしてみました

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ぴらぴら大根in三枚肉

中之臣人
中之臣人 @cook_40087496

ぴらぴら大根はそのままお鍋に入れても美味しいのですがおかずにアレンジしてみました。
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ぴらぴら大根を使いたくてなんとかアレンジしてみました

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ぴらぴら大根を使いたくてなんとかアレンジしてみました

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材料

四人分
  • 大根縦薄切り 半分くらい
  • 豚の三枚肉 1パックの半分くらい
  • スパゲッティ 適量
  • だし汁 一カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1と半分位
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ピーラーで大根を縦薄切りにしてぴらぴら大根にします

    • ぴらぴら大根in三枚肉作り方1写真
  2. 2

    薄切り肉が長かったら半分に切って、肉の上に薄切り大根をのせてください

    • ぴらぴら大根in三枚肉作り方2写真
  3. 3

    くるくる巻いていって最後にスパゲッティをさして止めます
    爪楊枝の方が簡単に止められるかも

    • ぴらぴら大根in三枚肉作り方3写真
  4. 4

    全部巻き終わりました

    • ぴらぴら大根in三枚肉作り方4写真
  5. 5

    だし汁をなべに入れお肉を入れて煮ます少し煮えたら砂糖、次に醤油を入れて煮ます味付けはお好みで加減してください

    • ぴらぴら大根in三枚肉作り方5写真
  6. 6

    煮えたら片栗粉を同じくらいの水で溶いて煮えているところに入れてとろみをつけます

  7. 7

    できあがり~これは子供用に取り分けたので少ないです。果たして食べてくれるのか・・・

    • ぴらぴら大根in三枚肉作り方7写真
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中之臣人
中之臣人 @cook_40087496
2008/12/12 06:08に公開
小学生一人中学生一人と旦那の四人暮らし。バタバタして毎日があっという間に過ぎていく日々です(^^:)・・・・が月日が流れまくっていつの間にか子供いなくなってましたw健康に過ごしたいです。
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 パスタ 片栗粉 三枚肉

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