油をフライパンであたため、唐辛子と水で戻したにんにくチップを、中火〜弱火でじっくりと炒める。きつね色になるように。

冷凍うどんを規定の時間、電子レンジであたためる。1のフライパンに、水大さじ2と、カットトマトを加える。

フライパンに材料が混ざったところで、あたためた冷凍うどんを入れる。水分が足りなければ、少し足す。完成！